friterad mat
Du behöver
- Fläskött, kycklingkött el. nötkött i strimlor
- pofiber
- potatis- eller maizenamjöl
- salt
- peppar
- olja till fritering
- hemmagjorda klyftpotatis
- oatly
- champinjoner
- sockerkulör
- 1/2 tsk gul lök eller vad man tål
- grönsaker
Hur gör man?
Skala och klyfta potatis och ringla lite olja över dessa, grädda i 225 grader och vänd potatis med jämna mellanrum. Under tiden gör man iordning köttet
Skär köttet i fingersmala strimmlor och panera i pofiber-mjöl-salt-peppar blandning och fritera i wokpanna på medelhög värme låt rinna av på papper.
Champinjonstuvning eller tjock sås
Fräs champinjoner och lök häll över oatly och sockerkulör , smaka av med salt och peppar.
Servera med grönsaker du tål.
