Västerbottenskyckling
Du behöver
- 2,5 dl riven västerbottenost
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 3 msk smör
- 1 ask fryst basilika
- 6 kycklingfiléer
- soya (kontrollera glutenfri)
Hur gör man?
Blanda ost med vitlök, smör och basilika i matberedaren. Skär ett snitt i varje kycklingfilé och fördela blandningen i fickorna och ovanpå kycklingen.
Lägg filéerna i en smord eldfast form. Pensla med soya och strö över lite salt och peppar.
Stek mitt i ugnen cirka 30 minuter och servera sedan.
Ugnstemperatur: 175°
Serveras med
Pasta, Ris (glutenfri pasta)
Tomatsallad
