Mumspannkaka
Du behöver
- 3 Ägg
- 4dl Fin Finax Mix (Glutenfri)
- 1dl Filmjölk med jordgubbssmak
- Vattenmängd efter egen tycke (desto mer, desto knaprigare)
- En nypa salt
Hur gör man?
Blanda allting, vispa frenetiskt. För bästa resultat, häll mjölet först sen vätskorna. Vattnet får gärna vara fingervarmt. Häll i filmjölken sist. Häll vattnet efter eget tycke eftersom somliga föredrar knapriga andra mer konsistens på pannkakorna.
PS! Det går även att göra UTAN filmjölken.
