Rulltårta
Du behöver
- 1,5 dl socker
- 3 ägg
- 4 msk potatismjöl
- 2 msk kakao (eller Oboý)
- 1 tsk bakpulver (kolla innehåll)
Fyllning
- 150 g smör, rumsvarmt (alt. mjölkfritt margarin)
- 1 dl florsocker
- 1 äggula
- 1-2 tsk vaniljsocker
Hur gör man?
- vispa ägg och socker poröst
- blanda de torra ingredienserna för sig
och skikta försiktigt genom en sil ner i
smeten. rör försiktigt. 3. häll smeten på pappersklädd
långpanna med uppvikta kanter. 4. gräddas ca 10 min i 200 gr.
stjälp sedan upp på sockrat smörpapp. 5. till fyllningen:vispa de rumsvarma smöret
med sockret. Tillsätt äggulan och
vaniljsockret.
När kakan svalnat, bred på smörkrämen och rulla ihop.
