Vit kladdkaka

Name: Vit kladdkaka
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 100 g vit choklad; 100 g smör el margarin; 2 dl socker; 150g lättkesella; 2,5 dl glutenfri mjölmix; 2 tsk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 0,5 tsk salt; saft och skal av en halv citron

Vegetarisk Glutenfri Äggfri Ärt & Bönfri

6 portioner

1 tim 10 min

200 kcal

Du behöver

100 g vit choklad
100 g smör el margarin
2 dl socker
150g lättkesella
2,5 dl glutenfri mjölmix
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
saft och skal av en halv citron

Hur gör man?

Smält chokladen i vattenbad och sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret
Rör socker och kesella ca 5 min.
Blanda i choklad och smör i kesella blandningen, rör om.
Häll i citronsaft och skal, blanda.
Blanda de torra ingredienserna, häll i lite i taget i smeten.
Smöra en form med löstagbar kant och "ströa" den med kakao, cocos eller glutenfritt ströbröd.
Grädda i 200 grader ca 25 min