Äppelmuffins
Du behöver
- 1dl florsocker
- 1tsk vaniljsocker
- 1dl potatismjöl
- 1/2tsk bakpulver
- 1 ägg
- 100g rumsvarmt smör eller margarin efter känslighet
- 1 äpple
Hur gör man?
Blanda florsocker. vaniljsocker.potatismjöl och bakpulver. Tillsätt ägget och klicka i mattfettet under omrörning.
Fördela smeten i väl smorda formar.
Stick i bitar av äpple. Äpplet kan man byta ut mot päron, blåbär eller efter smak.
Grädda i 225grader i ca 10min.
Pröva med en sticka om de är klara.
Låt svalna på galler
