Lätta chokladmuffins
Du behöver
- 4 dl glutenfritt mjöl (utan vetestärkelse/mjölk/ärt-bönsläktingar efter behov)
- 3 dl strösocker
- Knappt 1 dl kakao
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 ½ dl vatten
- ½ dl flytande margarin (mjölk-sojafritt efter allergi)
Hur gör man?
Blanda de torra ingredienserna. Häll i margarin och vatten och rör om till en slät, tjock smet.
Klicka smeten i 16 alminium muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen 225 grader 8-10 min.
