Grundrecept köttfärs

Grundrecept köttfärs

Du behöver

  • 500 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 3/4 dl Fibrex
  • 2 dl vatten
  • 1 msk potatismjöl
  • 1½ tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • olja eller mjölkfritt margarin till stekning

Hur gör man?

Lägg Fibrex och vatten i en bunke och låt stå i ca 10min. Tillsätt övriga ingregienser och blanda väl.

Man kan blanda i lök ca 2-3msk till köttbullar.

Till Järpar ½di perskilja.

Färsrullar 1-2 pressade vitlöksklyftor, 1dl purjolök och ½dl hackad perskilja.

BiffLindström tillsätt 1 dl fin hackad rödbetor, ½dl fin hackad lök och 1msk kapris

Annons

Populära recept

Se alla

Annons

Annons