Vaniljsås
Annons
Du behöver
- Ingredienser
- 4 dl rismjöl eller 3½ dl vatten+1 dl Rapsy Matlagningspulver
- 2 msk maizenamjöl
- 4 msk strösocker
- 2 msk vanillinsocker
- ev några korn gurkmeja till färgsättning
Annons
Hur gör man?
Vispa samman alla ingredienserna i en kastrull.
Koka upp såsen under omrörning tills den tjocknar.
Ställ kastrullen i kallt vatten och kyl såsen, rör om då och då.
Smaka av och tillsätt ev mer vanillinsocker.
Vill Du ha lite gul färg på såsen så vispa i några korn gurkmeja, gurkmejan ger snabbt kraftig färg så var försiktig med mängden ( om Du inte vill ha en knallgul sås förstås!)
Annons
