Blåbärspaj
Du behöver
- 175 g mjölkfritt margarin
- 3 dl vetemjöl
- 3/4 dl socker
- 1 krm salt
- 1/2 tsk bakpulver
- 400 gr blåbär
- 1 tsk potatismjöl
- 2 msk socker
Hur gör man?
Smält margarinet. Blanda de torra ingredienserna. Häll margarinet över. Klä en pajform med degen, ca 25 cm.
Lägg på bären.
Blanda ihop potatismjölet med sockret och häll över bären.
Gräddas i 200 grader ca 25 minuter.
