Fredagspasta
Du behöver
- 1 pkt färsk pasta (gärna tomat/vitlök eller spenat)
- 3 msk olivolja
- svartpeppar
- gourmésalt
- 1 st avokado
- 1-2 nävar ruccolasallad
- 500 g färska räkor
Hur gör man?
Koka ett paket färsk pasta (gärna tomat/vitlök eller spenat)
Blanda olja, peppar och salt.
Skär en avokado i bitar.
Blanda i ruccolasallad.
Häll över pastan och rör om.
Lägg på räkor.na
Kan varieras med kräftstjärtar, coktailtomater och gul paprika, pinjenötter...
