Kladdekaka
Du behöver
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 100 g mjölkfritt smör
- 2,5 dl socker
- 1 krm salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 msk kakao
Hur gör man?
Egentligen spelar det ingen roll HUR du gör det, i vilken ordning alltså, resultatet blir ändå det samma. Men såhär gör jag iallafall.
Smält smöret/margarinet, låt det INTE koka (!).
Blanda mjöl, socker, salt, vaniljsockret och kakaon i en skål.
Lägg i äggen. Blanda!
Häll i smöret/margarinet. Blanda!!!
Smörj en form och lägg i smeten. in i ugnen i 175 grader
Kolla till kakan efter 20 minuter, är den mycket kladdig låt den stå tre-fyra minuter till i ungen. Sen tar du ut den och låter den svalna!
Annons
