Fråga:

Hej!
Min son (7) är extrems allergisk mot soja-,ägg-,mjölkprotein.+ gråbo, björk, timotej.
Finns det någon risk med kokos?
Skiljer man på kokosolja och ren kokos?

Dietistens Svar:

När det gäller Kokos. Kokos är inte släkt med det Du nämner. Ganska få reagerar på kokos.
Allergiska reaktioner orsakas av proteinet. Oljan från en växt innehåller vanligen ej analyserbara mängder protein.
T ex sojaolja är det få sojaproteinallergiker som reagerar på.
Vill Du vara försiktig så börja med att pröva oljan innan Du prövar kokosköttet, t ex kokosflingor.
Med vänliga hälsningar

Kokos är skrivet av karin månsson , svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Kokos:

Wasabi till Sushi! >>

Vad är Rapsy ? >>

Mjölk i fisk ? >>

Hudceliaki >>

Tortillamix >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Getost >>

Spelt och dinkel ? >>

Leverbiff >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Allergisk mot mjölk, soja, ägg m.m >>

Laktos o mjölkprotein skillnad? >>

Lagrad ost och laktosintolerans, mjölkproteinintolerans >>

Vetestärkelse och malt >>

Druvsocker o vetestärkelse >>

Lupinmjöl >>

Gluten i pommes frites >>

Kakaomassa & kakaosmör >>

Veteallergi? >>

Honung? >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.