Kokos
Fråga:
Hej !
Min son (7) är extrems allergisk mot soja-,ägg-,mjölkprotein.+ gråbo, björk, timotej
Finns det någon risk med kokos ?
Skiljer man på kokosolja och ren kokos ?
Dietistens Svar:
När det gäller Kokos. Kokos är inte släkt med det Du nämner. Ganska få reagerar på kokos.
Allergiska reaktioner orsakas av proteinet. Oljan från en växt innehåller vanligen ej analyserbara mängder protein.
T ex sojaolja är det få sojaproteinallergiker som reagerar på.
Vill Du vara försiktig så börja med att pröva oljan innan Du prövar kokosköttet, t ex kokosflingor
Med vänliga hälsningar
Kokos är skrivet av karin månsson , svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
Liknande frågor och svar som Kokos:
Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>
Andra aktuella frågor om allergi och diet:
Vad kan man ge istället för ost? >>
Äggallergisk, kan man äta kyckling? >>
Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.