Honung?

Fråga:

Hej! Jag har hört att man ska undvika honung vid soja allergi, stämmer det och varför?

Dietistens Svar:

När det gäller Honung?.
Nej det stämmer inte. Det kommer troligen från att man tänker sig att bina
skulle ha tagit nektar från växter som hör till ärt-bönsläktet. Det är lite
rörigt med språket när det gäller soja, många säger soja och menar hela
ärt-bönsläktet och då är det lätt till missförstånd. Det händer att
gräspollenallergiker kan reagera på honung beroende på vad bina tagit nektar
från men det är sällsynt och jag har aldrig hört talas om någon
ärt-bönallergiker som reagerat på honung.
Med vänliga hälsningar

Honung? är skrivet av Monica, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg