Fråga:

kan jag byta vanligt mjöl mot mjölmix på samma sättt som jag byter ut mjölken? Om inte hur kan jag byta ut den??

Dietistens Svar:

När det gäller Mjölbyte?????. börja med en mindre mängd än den som står i receptet då får du kontroll över att degen inte blir för hård. Degen ska vara ganska lös - knappt hanterbar.

Mjölbyte????? är skrivet av ellinor ljungberg mattsson, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Mjölbyte?????:

Xantangummi >>

Glutenintolerans (gluten, intolerant) >>

Soja & lactosfria gluten- & vete-fria mjölmixer >>

Tapioka >>

Rapsy matlagningspulver? >>

Gluten i kryddor? >>

Havre, expert uttalande >>

Rapsy Frutty ? >>

Gluten och Glutamin >>

Natriumglutamat, (E621, E 621, E-621, MSG) >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Veteallergi >>

Laktos >>

Majs >>

Muskot inte släkt med nötter och mandel >>

Kyckling och fiskallergi >>

Svårt att hålla den glutenfria dieten >>

Jordgubbar? >>

Får man synda med en bulle ibland? >>

Mjölksocker/laktos och mjölksyra vid mjölkproteinallergi >>

Hur känslig? >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.