Rapsy matlagningspulver?
Fråga:
För första gången har jag öppnat allergimat.com och hittat en hel del recept. Både min man och jag är glutenintoleranta. Själv är jag även lactos, samt även diabetiker typ I sedan 48 år. Maten är inte alltid så enkel hos oss. Vad är nu Rapsy matlagningspulver? Har aldrig hört talas om det. Var ska jag här i Malmö kunna köpa det?
Dietistens Svar:
När det gäller Rapsy matlagningspulver?. Hej Kerstin!
Här är information om produkterna
Förutom hos Dietistbyrån Kostorder SpecialLivs och allergimat.com finns Rapsyprodukterna hos
Maxi ICA Stormarknad, Regementsvägen 7, Helsingborg
HB Glutenfritt i Götborg, Allmänna vägen 50, Göteborg
Anderssons ICA, Revingevägen 2, Södra Sandby
ICA Matcentrum, Edsbergs Centrum, Sollentuna
City Sparköp Knalleland, Skaraborgsvägen 25, Borås
Bergatrollets Hälsoprodukter, Volgsjö 44 (Domus), Vilhelmina
ICA Krokom, Genvägen 4, Krokom
ICA Flygfyren. Gustav Adolfs väg 55, Norrtälje
Rimi Kiruna, Föreningsgatan 9, Kiruna
RAPSY T.M.
En serie produkter
baserade på rapsolja och potatis/majsstärkelse
som kan användas på samma sätt
som produkter av mjölk och soja.
Produkterna är ej berikade.
MATLAGNINGSPULVER
kan användas som mjölk i matlagning
Ingredienser:
Rapsolja,maltodextrin av potatis, mod. tapiokastärkelse, citronsyra.
Näringsvärde 100g utblandad
(2tsk/dl): Energi 152kJ/36kcal, Protein < 0,1g, Fett 3,5g, Kolhydrat 1,4g.
Användning:
Användes på samma sätt som mjöllk till maträtter och varma drycker.
Tillsättes vid glutenfritt bak för hållbarare bröd, kan förvaras utan att bli torrt och smuligt.
Ej avsedd för kalla drycker
Dosering:
2 tsk (ca 10 g) rapspulver per dl vatten. Önskas fylligare smak, öka mängden rapspulver ( 8 tsk per dl vatten ger
14 g fett/dl). Kan blandas med de torra ingredienserna. Löser sig ej helt i kall vätska, löser sig vid uppvärmning.
Förpackningstorlek:
250g/5lit 21:50, 1kg/20lit 80:-
FRUTTY
kan användas som fil/youghurt
kallrörd
Ingredienser:
Rapsolja, mod.majs- o. tapiokastärkelse, socker, maltodextrin av potatis,
veg. mjölksyra (ej från mjölkprodukt),salt, citronsyra.
Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 310kJ/74 kcal, Protein >
Natriumglutamat, (E621, E 621, E-621, MSG) >>
Andra aktuella frågor om allergi och diet:
Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.