Choklad

Fråga:

Om man nu är laktosintolerant, finns det då någon choklad som man kan äta??
Vanlig mjölkchoklad är ju uteslutet, men jag har hört att man kan äta vanlig blockchoklad....stämmer det???

Dietistens Svar:

När det gäller Choklad.
Du kan äta mörk choklad utan mjölk, tyvärr är inte all blockchoklad utan mjölk så det är bara att läsa på förpackningen. Dessutom beror det på hur laktoskänslig Du är. Just choklad är ett bekymmer därför att: om både mjölkchoklad och mörk choklad utan mjölk tillverkas i samma tillverkningslinje kan det finnas spårmängder av mjölk i den mörka chokladen utan mjölk bland ingredienserna. Är man så känslig är det bara att kontakta producenterna och fråga vilka sorter som är säkra.
Med vänliga hälsningar

Choklad är skrivet av Evelina Johansson , svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg