Fråga:

Finns det ägg ämnen i choklad????
Ex. kexchoklad? Mjölkchoklad osv.`?
Det är ju äggämnen i lecitin.Är det då även äggämne i sojalecitin???
Takksam för svar!

Dietistens Svar:

När det gäller Ägg och choklad????. Inte annat än om det ingår ägg i receptet och då ska det stå på ingrediensförteckningen.
Ägglecitin är sällsynt idag då det är dyrt. Står det bara lecitin så är det vegetabiliskt, oftast soja. "Äggämnen" finns bara i lecitin från ägg.

Ägg och choklad???? är skrivet av stine, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Ägg och choklad????:

Xantangummi >>

Glutenintolerans (gluten, intolerant) >>

Soja & lactosfria gluten- & vete-fria mjölmixer >>

Tapioka >>

Rapsy matlagningspulver? >>

Gluten i kryddor? >>

Havre, expert uttalande >>

Rapsy Frutty ? >>

Gluten och Glutamin >>

Natriumglutamat, (E621, E 621, E-621, MSG) >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Små barn, komjölksallergi och soja >>

Har vår dotter mjölkallergi? >>

Veteallergi? >>

Vetestärkelse >>

Grilloljor >>

Lactos- kiondenserad mjölk >>

Basallergi >>

Semla-grädde? >>

Söka lågproteinprodukter >>

Skrädmjöl >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.