Fråga:

Jag undrar om det är gluten i havre eller havregryn?
Skiljer det sig mellan olika märken, är alla glutenfria?

Dietistens Svar:

När det gäller Är det gluten i havregryn?. Havre är naturligt glutenfritt men hanteras ofta i samma miljö
som spannmål som innehåller gluten och kan därfär bli
kontaminerat (få spår av annat på sig). Så välj "rent havre"
för glutenfritt om du vill vara säker.

Det finns studier på kontaminerat havre att det trots allt
sällan innehåller gluten över gränsvärdet.

Är det gluten i havregryn? är skrivet av Sten, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Är det gluten i havregryn?:

Är det gluten i Couscous? >>

Är det gluten i Bovete? >>

Är det gluten i bulgur? >>

Är det gluten i ris? >>

Är det gluten i potatis? >>

Är det gluten i chips? >>

Glutenfri soja? >>

Gluten och alkohol? >>

Havre och sädesallergi ? >>

Gluten i aminosyror? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Äggallergi och kyckling >>

Gluten i kebab >>

Havre och sädesallergi ? >>

Yoghurt av Frutty? >>

Hydrolyserat veteprotein >>

Alkoholhaltiga drycker... >>

Allergisk mot p-piller >>

Laktos i kasein >>

Laktos i pasta >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.