Är det gluten i hamburgare?
Fråga:
Hur är det med hamburgare, går det att äta om man är glutenintolerant? Är det gluten i hamburgare?
/ Eric
Dietistens Svar:
När det gäller Är det gluten i hamburgare? I hamburgarkött är det normalt sett inte mjöl eller gluten. I hamburgarbröd är det gluten om man inte använder ett glutenfritt bröd- Hamburgerkedjorna har allergiinformation om sina burgare, titta på den men de flesta brukar idag kunna erbjuda glutenfria alternativ.
Är det gluten i hamburgare? är skrivet av eric, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
Liknande frågor och svar som Är det gluten i hamburgare?:
Andra aktuella frågor om allergi och diet:
Skummjölkpulver i maränger och laktos >>
Allergisk mot mjölk, soja, ägg m.m >>
Mjölksocker/laktos och mjölksyra vid mjölkproteinallergi >>
Byta mjöl i vanliga recept till glutenfritt mjölmix >>
Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.